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2014/12/31

名古屋で美味いもの(二日目)

忘年会で名古屋に行ったので美味いものを食べました
二日目は忘年会に参加していた千葉のお友達が推薦する
うなぎの名店「一富士」に行ってきました
こちらは名古屋の中心である伏見駅にほど近いお店で
うなぎだけではなく美味しいものがたくさんありました
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まずはビールで乾杯です
さすが和食の美味しいお店ですビールもヱビス!
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付き出しは穴子の煮物です
穴子の煮凝りという方が正しいかもしれません
酒の肴に出してもらったのでお酒に合う味付け
既に付き出しから期待できるお料理です
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次はうなぎの白焼きです
白醤油でいただきました
名古屋のうなぎは関西と同じで
蒸しは無しで焼いているはずなのですが
びっくりするくらいの柔らかさでした
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きもてり(うなぎの肝の照り焼き)です
これはもう絶品の一言でした
肝の苦味と照りが最高の相性で
店の肝が無くなるほど追加注文しちゃいましたw
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うなぎだけではなく、他のお料理も美味しいとのことで
えびの天ぷらをいただきました
甘いくてエビの味がしっかりしていました
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普通の穴子の煮付けも食べました
箸で持ちあげられないほどの柔らかさ
「穴子は飲み物」ではないかとの説も出たほどです
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フグの白子もあったので焼き物でいただきました
もう甘くて甘くて日本酒がすすみましたw
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「これもいっとかんとあかんやろ」との事で
うまきをいただきました
卵とうなぎのハーモニーが最高でした!
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仕上げはもちろん名古屋名物のひつまぶしです
ご飯の上にはたっぷりのうなぎが乗っています
これは大盛りとかではなく一人前でこの量です
脂の乗ったうなぎが最高でした
みんなで分けあって食べました
こんな感じで7人の大人が真っ昼間から
ビールに焼酎、日本酒ともう食べて呑んでw
もちろんメンバーは名古屋・関東・関西と
大道の趣味であるMacのお仲間です
本当に楽しい仲間と年を忘れることができました!

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